Con il tempo e con la paglia maturano le nespole, recita un antico proverbio, saggia locuzione ormai estinta che metaforicamente suggerisce ancora di portare pazienza e consiglia di saper aspettare per vedere i risultati di qualcosa. Un modo di dire che si riferisce al frutto del nespolo comune (Mespilus germanica), una pianta della famiglia delle […]
Come Scegliere e Conservare la Barba di Frate
Risulta essere una pianta erbacea spontanea annuale di piccole dimensioni originaria dell’Eurasia e del Nord Africa appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee. Si presenta sottoforma di filamenti lunghi circa 10 centimetri simili a quelle dell’erba cipollna ed è conosciuta soprattutto in Italia e in Spagna (dove si chiama Barrilla). E’ coltivata un po’ ovunque negli orti […]
Come Scegliere le Pesche e Come Conservarle
Risulta essere il frutto del pesco, un albero originario della Cina, scoperto in Persia (da cui il nome latino Prunus Persica) da Alessandro Magno (IV sec. A.C.), che lo portò in Grecia e in tutto il bacino del Mediterraneo. La buccia può essere coperta da una leggera peluria o essere liscia, di colore variabile dal […]
Come Scegliere la Matita Giusta per Disegnare
A volte, dovendo fare un disegno, ci si chiede quale possa essere il tipo di matita più adatta e quale gradazione si presti meglio al genere di disegno che ci apprestiamo a fare. Infatti è sempre consigliato utilizzare matite diverse a seconda del contesto: per esempio, se ci apprestiamo a realizzare un disegno dal vero […]
Come Scegliere il Sale
Il sale per uso alimentare è composto da cloruro di sodio per almeno il 97%. Viene ottenuto dall’acqua di mare, da giacimenti sotterranei o da salamoie naturali. Vediamo come. Evaporazione solare. L’estrazione del sale dall’acqua di mare per evaporazione in saline naturali o artificiali è la forma più antica di produzione. L’acqua di mare viene […]