Quando costruite un menu, fate in modo che le portate che lo compongono si armonizzino tra loro; cioè siano preparate con ingredienti affini, i cui sapori non siano contrastanti. D’altra parte, però, cercate di evitare una successione di pietanze monotone. – Tutto ciò che servite deve essere commestibile e sposarsi con gli altri ingredienti. Detto […]

Quando cucinate, è fondamentale che assaggiate la pietanza che state elaborando, in modo da verificarne il sapore ed eventualmente correggerlo. – Quando cucinate, cercate di avere sempre la bocca pulita, in modo da sentire bene il gusto di ciò che assaggerete. – Salare adeguatamente una preparazione è un passaggio importante nella realizzazione di qualsiasi ricetta. […]

I frutti rossi sono preziosi alleati per la salute e la bellezza di ognuno di noi. Sono ricchi di vitamine, minerali e altre sostanze che aiutano a combattere l’invecchiamento delle cellule del nostro corpo e a donarci benessere. Si prestano al consumo nei modi più disparati. Un’idea potrebbe essere farne un infuso, con questi frutti […]

L’automobile è come una seconda casa, soprattutto se la si utilizza frequentemente, di conseguenza ha bisogno di essere pulita e igienizzata. Purtroppo molto spesso questo non avviene e ci ritroviamo con auto in cui all’interno possiamo piantare il basilico tutto l’anno. Ecco come fare. Per prima cosa, apri i quattro sportelli della tua auto. Togli […]

la scusa più usata per ‘giustificare’ il disordine o la poca efficienza è: “non ho tempo per riordinare”. Eppure se continui a pulire oggetti inutili e a cercare ciò che hai perso proprio a causa del disordine, ovviamente non avrai mai tempo libero. Fermati e interrompi il circolo vizioso: è più facile di quanto tu […]