Cotonatura: spesso questa parola fa inorridire, soprattutto le più giovani. Cerchiamo di capire quando è necessaria e come farla al meglio. Intanto partiamo dallo sfatare un mito: la cotonatura non spezza i capelli, se così fosse almeno tre generazioni di nonne e zie adesso si ritroverebbero pelate, mentre invece avevano capelli molto più folti e […]
Come Preparare delle Finte Friselle
Un’idea per cambiare look alla classica frittata in maniera simpatica e accattivante? Eccola qua, fresca e colorata! Ingredienti per 4 persone 8 uova 2 cucchiai di emmenthal olandese grattugiato pomodori ciliegino 1-2 cipollotti freschi di Tropea (secondo le dimensioni) olive nere snocciolate 2-3 cucchiai di panna fresca (o latte) 1 spicchio d’aglio 2-3 foglie di […]
Come Scegliere le Pesche e Come Conservarle
Risulta essere il frutto del pesco, un albero originario della Cina, scoperto in Persia (da cui il nome latino Prunus Persica) da Alessandro Magno (IV sec. A.C.), che lo portò in Grecia e in tutto il bacino del Mediterraneo. La buccia può essere coperta da una leggera peluria o essere liscia, di colore variabile dal […]
Come Fare Pizza e Focaccia con la Planetaria e il Forno
Per fare la pizza esiste la scienza vera e propria, e quando ho tempo e voglia, mi ci dedico sul serio, anche se ultimamente molto meno. Però ogni tanto mi viene voglia di prepararmela a casa, e allora, visto che amo ottimizzare tempi e processi, lo faccio in un modo “rapido e indolore”. Viene molte […]
Come Rendere Luminosa la Casa in Estate
Dopo una primavera pazza, fatta di pioggia, temporali e anche nebbie, è arrivata l’estate. Anche la nostra casa è desiderosa di fare il “cambio estivo”, buttando fuori la pesantezza e il grigio dell’inverno. Vuole sentirsi libera, leggera e luminosa. Insomma vuole cambiare vestito! Ma come far entrare la bella stagione nella nostra abitazione? Ovviamente cambiare […]
- 1
- 2
- 3
- …
- 27
- Next Page »